여러분, 안녕하세요! 오늘은 냉장고 속 오늘의김치를 활용해서 초간단하면서도 시원한 김치콩나물국 끓여본 후기를 들려드릴게요. 잘 익은 김치만 있다면 맛은 이미 보장된 거나 마찬가지죠! 특히 오늘 소개할 오늘의김치는 당일 담근 국내산 김치라 신선함이 남달랐어요. 오전 10시 전에 주문하면 당일 출고된다니, 정말 대박이죠? 제가 선택한 건 마늘김치인데, 김치콩나물국에 넣으니 깊은 맛이 아주 끝내줬답니다.
준비물 2인분 기준
잘 익은 배추김치 오늘의김치 마늘김치 추천!
콩나물 한 줌
대파 12대
참치액 1큰술
물 5컵
만드는 법
1. 잘 익은 오늘의김치 배추김치를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 김치 국물도 버리지 말고 꼭 넣어주세요! 국물에 김치의 깊은 맛이 우러나거든요.
2. 냄비에 물을 붓고 김치를 넣어 팔팔 끓여줍니다. 김치가 어느 정도 익으면 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 콩나물이 익을 때까지 기다려줍니다.
3. 콩나물이 다 익으면 참치액 1큰술을 넣고 간을 맞춰줍니다. 참치액 대신 국간장이나 멸치액젓을 사용해도 좋아요.
4. 마지막으로 어슷썰기한 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성!
정말 간단하죠? 오늘의김치 덕분에 따로 육수를 내지 않아도 깊고 시원한 맛을 낼 수 있었어요. 콩나물의 아삭함과 김치의 매콤함이 어우러져 밥 한 그릇 뚝딱 해치웠답니다.
번외
오늘의김치는 김치찌개도 정말 맛있다고 해요. 마침 택배로 김치찌개 2인분도 함께 와서 끓여봤는데, 역시나 대만족! 고기까지 추가해서 먹으니 더욱 오늘의김치푸짐하고 맛있었어요. 김치찌개 1인분에 10,000원인데, 고기 추가는 5,000원! 가격도 착하죠?
오늘 저녁, 오늘의김치로 맛있는 김치콩나물국이나 김치찌개 어떠세요? 후회하지 않으실 거예요!