여러분, 안녕하세요! 세계 식량의 날을 맞아 중랑구 환경교육센터에서 야심차게 준비한 도전 잇기 5탄, 잔반제로 챌린지 소식을 들고 왔어요! 혹시 잔반제로라는 단어, 어렵게 느껴지시나요? 쉽게 말해, 음식을 남기지 않고 깨끗하게 먹는 습관을 들이자는 거예요. 에이, 그거 너무 뻔한 얘기 아니야?라고 생각할 수도 있겠지만, 우리가 무심코 버리는 음식물 쓰레기가 지구에게 얼마나 큰 부담을 주는지 알면 생각이 달라질 거예요. 저도 예전에 한끼 채식에 도전했다가 살짝 실패한 경험이 있어서, 처음부터 완벽하게 잔반을 없애는 게 얼마나 어려운지 잘 알아요. 하지만 음식물 쓰레기 처리 과정에서 엄청난 비용과 물이 낭비된다는 사실을 알고 나니, 작은 노력이라도 보태고 싶다는 생각이 들더라고요. 그래서 시작합니다! 제로서울 잔반제로챌린지 에 동참해서 우리 모두 자원 순환을 식탁에서부터 실천해보는 건 어때요? 2025년 9월 1일부터 시작되는 이 챌린지는 일상생활 속에서 잔반을 줄이는 노력을 인증하고, 푸짐한 선물까지 받을 수 있는 기회랍니다! 용인특례시 구내식당에서도 잔반 없는 ai푸드스캐너한 끼, 지구를 살잔반제로리는 큰 걸음이라는잔반 줄이기 캠페인 슬로건 아래 잔반제로에 도전하고 있다고 해요. 잔반을 줄이는 작은 실천이 지구를 지킨다!라는 말처럼, 우리 모두의 작은 노력이 모여 큰 변화를 만들어낼 수 있다는 것을 믿어요! 어떻게 참여하냐고요? 간단해요! 음식을 먹을 만큼만 담기 뷔페나 식당에서 욕심부리지 말고, 먹을 수 있는 만큼만 담는 습관을 들여봐요. 냉장고 파먹기 냉장고에 있는 식재료들을 먼저 활용해서 음식이 썩어서 버려지는 것을 방지해요. 남은 음식 활용하기 어쩔 수 없이 남은 음식은 냉장 보관 후, 다른 요리에 활용하는 센스를 발휘해보세요. 이 외에도 다양한 방법으로 잔반을 줄일 수 있겠죠? 여러분만의 노하우를 공유하고 함께 챌린지에 참여해서 지구를 지키는 멋진 영웅이 되어보자구요!