여러분, 혹시 10월 16일이 무슨 날인지 아시나요? 바로 세계 식량의 날이랍니다! 이 날을 기념해서 중랑구 환경교육센터에서 의미있는 도전을 진행하잔반 줄이기 캠페인고 있다는 소식! ai푸드스캐너바로 도전 잇기 5잔반제로탄, 잔반제로 캠페인인데요. 저도 함께 동참해 보려고 해요.
사실 예전에 한 끼 채식에 도전했다가 솔직히 좀 실패했거든요. 채식도 좋지만, 우선 눈 앞에 보이는 음식부터 남기지 않는 게 중요하겠다는 생각이 들었어요. 왜냐하면 음식물 쓰레기 처리 과정에서 엄청난 비용과 물이 낭비되고 있다는 사실! 알고 계셨나요?
만약 우리 모두가 잔반을 줄이는 데 성공한다면, 시설에서 발생하는 잔반 처리 비용을 연간 수십억 원이나 절감할 수 있다고 해요! 게다가 음식물 쓰레기가 썩으면서 발생하는 메탄가스는 지구온난화의 주범이라는 사실! 잔반 제로는 곧 탄소중립 사회로 나아가는 아주 중요한 발판이 되는 셈이죠.
그래서 요즘 저는 밥 먹을 때 딱 먹을 만큼만 담으려고 노력하고 있어요. 뷔페에 가면 욕심부리지 않고 조금씩 여러 번 가져다 먹는답니다. 그리고 냉장고에 있는 재료들을 활용해서 새로운 요리를 만들어 보기도 하고요! 가끔은 망하기도 하지만
중랑구에서 시작된 잔반 제로 캠페인 더제로! 이 캠페인이 전국적으로 확산된다면 정말 어마어마한 효과를 가져올 수 있겠죠? 우리 모두 더제로의 행보에 많은 관심과 응원을 보내주세요!
자, 그럼 우리 모두 세계 식량의 날을 맞아 이번 10월에는 본인 SNS에 잔반제로 와 함께 잔반 없이 깨끗하게 비운 접시 사진, 혹은 맛있는 채식 요리 인증샷을 올려보는 건 어떨까요? 2025 녹색지구 도전! 잇기 5탄! 함께 동참해요!