여러분, 안녕하세요! 환경 지킴이 꿈나무입니다!
지난 2025년 10월, 중랑구 환경교육센터에서 야심차게 준비한 잔반제로한끼채식 도전 잇기 5탄! 저도 빠질 수 없죠! 세계 식량의 날을 기념해서 음식물 쓰레기를 줄여보자는 취지가 너무 좋았거든요. 2025.10.11부터 짧고 굵게 진행된 이번 캠페인, 저도 한번 참여해봤습니다!
잔반제로? 한끼채식? 뭐가 뭔데?
쉽게 말해서, 우리가 밥 먹을 때 남기는 음식물 쓰레기를 최소화하고, 건강에도 좋고 환경에도 좋은 채식 위주의 식단을 한 끼라도 실천해보자는 거죠! 잔반을 줄이는 건 단순히 밥 조금 덜 먹는 문제가 아니에요. 음식물 쓰레기 처리 과정에서 엄청난 비용과 물이 낭비되고, 탄소 배출량도 어마어마하거든요. 만약 우리 모두가 잔반을 줄이는 습관을 들인다면, 연간 수십억 원의 처리 비용을 절감하고 탄소 중립 사회로 한 걸음 더 나아갈 수 있다는 사실!
저의 야심찬 도전 그리고 실패?
솔직히 고백하자면, 이번 도전 완벽하게 성공하진 못했어요. 한끼 채식은 그나마 좀 괜찮았는데, 잔반 제로는 생각보다 너무 어렵더라구요. 평소에 제가 얼마나 많은 음식을 남기고 있었는지 깨닫게 되는 계기가 되기도 했어요.
예를 들어, 샐러드를 너무 많이 담았다가 다 못 먹거나, 반찬을 조금씩 여러 개 꺼냈다가 결국 남기는 경우가 많았죠. 에이, 조금 남았는데 뭐 어때?라고 생각했던 제 자신이 부끄러워지는 순간이었어요.
하지만 포기는 없다!
비록 이번 도전은 완벽하게 성공하지 못했지만, 얻은 게 정말 많아요. 음식물 쓰레기 문제의 심각성을 다시 한번 깨달았고, 앞으로 어떻게 하면 잔반을 줄일 수 있을지 고민잔반 줄이기 캠페인하게 되었거든요.
잔반제로
그래서 앞으로는!ai푸드스캐너
먹을 만큼만 담기 뷔페나 급식에서 욕심부리지 않고, 딱 먹을 만큼만 담으려고 노력할 거예요.
냉장고 파먹기 냉장고에 있는 재료들을 먼저 활용해서 음식물 쓰레기를 최소화할 거예요.
음식물 쓰레기 줄이기 꿀팁 활용 음식물 쓰레기 처리기를 사용하거나, 음식물 쓰레기를 퇴비로 활용하는 방법도 알아볼 거예요.
함께 동참해요!
여러분도 저와 함께 잔반제로에 도전해보는 건 어떠세요? 작은 실천 하나하나가 환경을 지키는 큰 힘이 될 수 있답니다! 잔반제로 한끼채식 환경보호 도전 함께해요