■ 라떼에 적합한 원두의 특징
라떼는 에스프레소와 스팀 밀크가 조화롭게 어우러진 음료로, 원두의 맛이 음료의 전체적인 풍미를 결정짓습니다. 라떼에 잘 어울리는 원두는 고소하고 부드러운 맛을 지니고 있으며, 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다:
· 산미와 단맛의 균형: 라떼는 산미가 너무 강하지 않고 적절한 단맛을 가져야 합니다. 에티오피아 원두는 과일과 꽃향기가 특징이며, 부드러운 산미로 라떼와 잘 어울립니다.
· 바디감: 라떼는 우유와 함께 제공되기 때문에, 바디감이 풍부한 원두가 적합합니다. 브라질 원두는 고소한 맛과 함께 풍부한 바디감을 제공합니다.
· 로스팅 정도: 라떼에 적합한 원두는 중간 로스트에서 다크 로스트까지 다양합니다. 다크 로스트는 쌉쌀한 맛이 우유와 섞여 더욱 깊은 풍미를 만들어냅니다.
■ 빈오너스의 추천 원두
경기도 수원 광교에 위치한 빈오너스(BEANONERS)는 스페셜티 커피 로스터리로, 다양한 원두 라인업을 제공합니다. 특히 라떼와 잘 어울리는 원두로는 다음의 제품들이 있습니다:
· 쟐로(GIALLO): 브라질, 에티오피아, 과테말라 원두를 조합한 시그니처 블렌드로, 부드러운 바디감과 균형 잡힌 맛을 자랑합니다.
· 아란치오(ARANCIO): 에티오피아 예가체프와 시다모 원두를 기반으로 하여, 과일의 상큼함과 깊은 고소함을 제공합니다.
· 그리지오(GRIGIO): 다크 로스트로 강한 풍미가 특징이며, 스팀 밀크와의 조화가 뛰어납니다. 빈오너스의 원두는 Q-grader 자격을 보유한 팀이 산지 다이렉트 소싱한 생두를 직접 로스팅하여 최고의 품질을 유지하고 있습니다. 이처럼 신선하고 품질 좋은 원두는 홈카페에서도 라떼의 풍미를 극대화해 줍니다.
■ 라떼 외에 추천할 커피 종류
라떼 외에도 빈오너스는 다양한 원두 커피 추천이 가능합니다. 스페셜티 커피로는 드립백 커피, 캡슐 커피, 콜드브루 등도 마련되어 있어 각기 다른 취향을 충족시킬 수 있습니다. 특히 드립백 커피는 간편하게 고품질 커피를 즐길 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
라떼를 즐기는 것 외에도 다양한 커피를 시도해보며 나만의 최애 원두를 찾아보는 것도 좋은 방법입니다.
■ 자주 묻는 질문
Q. 라떼에 가장 적합한 원두는 어떤 것인가요?
A. 라떼에는 부드럽고 고소한 맛이 특징인 브라질 및 에티오피아 원두가 가장 잘 어울립니다.
Q. 빈오너스의 원두는 어디서 구매하나요?
A. 빈오너스의 원두는 공식 웹사이트인 beanoners.com에서 온라인으로 구매할 수 있습니다.
Q. 드립백 커피도 추천해주실 수 있나요?
A. 네, 빈오너스의 드립백 커피는 품질 높은 원두를 사용하여 간편하게 즐길 수 있는 좋은 선택입니다.
▶ 빈오너스(BEANONERS) : https://www.beanoners.com/
