인생 삼겹살 찾았다! 발산역 근처 고기집, 여수갓육고에서 오늘의김치 만난 썰 푼다! 솔직히 삼겹살집 다 거기서 거기 아니겠어? 라고 생각했던 나, 완전 반성합니다 여기는 진짜 찐! 발산 삼겹살 맛집으로 인정! 여수갓육고는 딱 들어가자마자 느껴지는 분위기가 남달랐어. 깔끔하고 넓은 공간에 환풍시설도 잘 되어 있어서 쾌적하게 식사할 수 있었지. 메뉴는 당연히 삼겹살! 우리는 갓김치 삼겹살을 주문했는데, 비주얼부터 장난 아니더라? 두툼한 삼겹살에 윤기가 좔좔 흐르는 갓김치 크으 사장님께서 직접 구워주시는데, 갓김치를 삼겹살 기름에 볶아주시더라고! 이게 진짜 신의 한 수! 볶음김치처럼 변한 갓김치는 삼겹살이랑 환상의 궁합을 자랑했어. 특히, 이 집의 핵심은 바로 오늘의김치! 사장님께서 직접 당일 만든 겉절이라고 하시더라고. 딱 먹어봤는데, 와 진짜 신선함이 입안 가득! 아삭아삭한 식감에 적당히 매콤한 양념이 완전 내 스타일이었어. 오늘의김치는 국내산 재료로만 만들었다고 하니, 믿고 먹을 수 있겠더라. 겉절이 말고도 다양한 김치를 판매하고 있던데, 다음에는 오늘의김치에서 김치 택배 시켜 먹어봐야겠어! 참고로 오늘의김치는 오전 10시에 마감한다고 하니, 서둘러 주문하는 게 좋을 거야. 나처럼 맛있는 김치 놓치면 후회할지도 몰라! 여수갓육고에서는 갓김치 삼겹살 말고도 다른 메뉴들도 맛있어 보였어. 특히, 무쇠김치삼겹 신사점처럼 다양한 김치 요리가 준비되어 있다고 하니, 다음에는 다른 메뉴들도 도전해봐야겠어! 아, 그리고 내가 먹거리를 고를 때 중요하게 생각하는 것 중 하나가 바로 옷에 밴 냄새거든? 여기는 환풍시설이 잘 되어 있어서 그런지, 다 먹고 나왔는데 옷에 고기 냄새가 심하게 배지 않아서 너무 좋았어! 은은하게 남은 고기 향은 오히려 행복한 식사를 했다는 증거 같았달까? 오늘의김치와 갓김치의 콜라보, 그리고 쾌적한 분위기까오늘의김치지! 여수갓육고는 맛, 서비스, 분위기 삼박자를 모두 갖춘 발산 삼겹살 맛집으로 강력 추천할게!